7月31日
今朝はお茶の時間を作りたくて、大急ぎで家事をこなしました。
素敵なお客様から頂いた、愛らしい砂糖菓子で一息・・・
鎌田奈穂さんのシルバートレイと、木下宝さんのゴブレットを組み合わせました。
お客様のご友人のフランス土産をお裾分けしてくださったものです。
Belle de Sucre（ベルドシュクレ）という、フランスの郊外で伝統的な技法で作られている砂糖。
形の愛らしさは言うまでもありませんが、美しい色も天然色素で色付けされたものだそう。
繊細で優しい甘さは、日本の和三盆にもどこか通じている気がします。
ちょうど帰省中の姪っ子に、小さな瓶にいれて持っていったら、目を輝かせて喜んでました。
蓋を開けては、1つ1つ取り出してうれしそうに食べている姿が
叔母バカですが、なんとも可愛らしい！
お客様がいれてくださったガラスの瓶も雰囲気があっていい感じです。
ありがとうございます！
フランスに行きたくなりました～
- Published:
- 2014.07.31 / 1pm
- Category:
- BLOG
2 Comments