5月3日
おはようございます。
今日のケーキは、苺タルトとガトーショコラです。
（ガトーショコラ、リクエストがあって作りました。今日で終わりです！）
キッシュは、さつまいもとベーコン入り、ランチもございます。
ゴールデンウィーク後半に入りました。
ブラディーポは、いつもと変わらず。
初夏の風を感じながら、ホッと一息。
お待ちしています。
- Published:
- 2025.05.03 / 10am
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ガトーショコラが今季最後となりそうなのでとりもなおさずブラディーポに駆けつける。ねっとりと舌に絡みつく濃厚なショコラ。惜しげなく練り込んだマスターの心意気に応えて私も惜しげなく口に入れる。ここでけちってはショコラに申し訳がたたぬ。西アフリカの異常気象やカカオを蝕む病害の流行。希少になってから知るその物の有り難さ。あぁ、人間は、いえ私は、なんて愚かなのか。次に口にできるのはいつかな？それまで忘れない、ガトーショコラよ、貴女の味を。お皿についたショコラもしつこくフォークで擦りとって味わいました。
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