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来週は木金土日

今週もご来店ありがとうございました。
金曜日はお休みで、寒い中をご来店くださった方に申し訳ありませんでした。
どうぞ、またいらしてください。

来週は木金土日と営業いたします。
ホッと一息。
お待ちしております。

再来週も木金土日と営業いたします。
28日日曜日が年内最終営業です。
新年は、1月10日土曜日からです。

12月14日

おはようございます。
今日のケーキは、紅玉りんごタルトとスフレチーズケーキです。
キッシュは、ほうれん草とベーコン入り、ランチもございます。

お昼からは、お日様が出てくれるかしら？
ホッと一息。
お待ちしております。

12月13日

おはようございます。
今日のケーキは、紅玉りんごタルトとガトーショコラです。
（洋梨のタルトと書いておりましたが、間違えました。）
キッシュは、パプリカと玉ねぎとベーコン入り、ランチもございます。

ホッと一息。
お待ちしております。

12月11日

おはようございます。
今日のケーキは、紅玉リンゴタルトです。
キッシュは、パプリカと玉ねぎとベーコン入り、ランチもございます。

冬のお日様に感謝！
ホッと一息、いらしてくださいね。

※明日12日は臨時休業いたします。

私も、ホッと一息中・・・

来週は木土日（12日金曜日お休み）

今週もご来店ありがとうございました。
来週は、木土日の営業となります。
金曜日は、テラルネッサンス主催の講演会の為、通常営業はお休みいたします。

12月が、かけ足で過ぎてゆきますが、どこかでホッと一息。
お待ちしております。

Sさんから、お花をいただきました。
開店の時から、ずーっと来てくれてありがとう！
ブラディーポ16年目、いつも覚えていてくれてありがとう。

サトコさんからも、リースと一緒にお花をいただきました。
ありがとう！！

12月7日

おはようございます。
今日のケーキは、チーズスフレと洋梨のタルトです。
キッシュは、かぼちゃとベーコン入り、ランチもございます。

ホッと一息。
お待ちしております。

ヤッホー！サンタだよ！
かわいこちゃん達、みんな元気にしてたかな？
お花に囲まれて、待ってるよ～

エクレア

今日のエクレアは、初めてチョコレートを塗ったのですが・・・
たっぷり塗りすぎたので、硬くて切れません！
（それと一般的なナパージュは溶かしたチョコレートに油を入れて乳化させることで滑らかになるみたい）

上のチョコかけシューを外して、ナイフで切る→クリームと下のシューを切る→重ねて食べる！
口の中は「チョコ硬いっ！」となりますが、すぐにとろけていきますので。
一番良いのは、そのまま手でつかんで食べる！
食べにくいですが、美味しいです。
どうぞ、おためしください。

12月6日

おはようございます。
今日のケーキは、エクレアと洋梨のタルトです。
キッシュは、ほうれん草とベーコン入り、ランチもございます。
土曜日にエクレアを作るのは初めてかも？

そして！
semina.plantsさんのクリスマスリースを飾りました。
今年は、スワッグではなくてリース、森の香りがします。
扉を開けるまえに、森の香りを胸いっぱいに吸い込んでからおはいりください。
サトコさん、今年もありがとう！！

ホッと一息。
お待ちしております。