チョコレート

こんばんは。寒い・・・何回も書いてますけど寒いですね。

さて、先日は同じサンモールにある「うつわクウ」さんが企画してくださった「ETC/EAT THEATER CLUB」に参加させて頂きました。食にまつわる映画を見た後、みんなでご飯を食べるという会で（ざっくりとした説明でごめんなさい）、今回の映画は「美味しいコーヒーの真実」でした。コーヒー豆は私達の仕事にも大きく関わるものです。お店を始める前にも1度見て大きな衝撃を受けたのですが、またお店を始めて見てみると以前にも増して考えさせられました。うちのお店で使っているコーヒー豆は神戸にある樽珈屋さんにお願いしていて、正確にはフェアトレードとは言えないと思うのですが、ご主人が自ら生産地へ足を運んで豆を買いつけられています。映画を見た後は各自が持ち寄った料理やデザート、ワインで楽しい時間を過ごしました。今回のメインイベント？参加者の方が焙煎してくださったフェアトレード豆のコーヒーを待たずに用があって帰ってしまったのが心残りです・・・（用って将棋なんですけどね～先週も休んだのでどうしても行きたかったのです。将棋はアルコールが程良く入っていたのが功を奏して好手連発で勝ちました！）考えさせられて、美味しくて、楽しい時間をありがとうございました！

コーヒー豆だけではなくて、私達が日ごろ何気なく口にしているもの、身につけているものの多くが、先進国の都合でアフリカ諸国をはじめとする途上国を搾取して成り立っているという事実にはショックを受けます。私一人の力ですべてを解決することは無理ですが、何もしないよりは何かしたほうが良いに決まってますね・・・

というわけで、今日のおやつにはフェアトレードのチョコレートを買ってきました。「PEOPLE TREE」は私の「フェアトレード＝ちょっとセンスが悪くて、ちょっと美味しさも足りなくて我慢するもの」というイメージを覆してくれた会社です。洋服もお洒落だし、チョコレートも美味しいし（パッケージも素敵だし！）我慢して選ぶのではなくて、お洒落で美味しいから選んだものがフェアトレードのものだったらうれしいですね！バレンタインのチョコレートにもおすすめです。