洋梨のタルトとクリームチーズのタルト

こんにちは～（なんだか軽い始まり方ですね）　喫茶のケーキをなかなかご紹介できなくてごめんなさい。今日は2つご紹介します。

まずは、洋梨の焼きタルトです。冬の紅玉りんごのタルトが洋梨に変わっただけですが、甘酸っぱい紅玉とは違って、甘くてジューシーな美味しさをお楽しみいただけます。こちらは冷たいままでお召し上がりいただくのがお勧めです！

こちらは、新しく始めたクリームチーズのタルトです。サクサクのタルト生地と焼いたとは思えないくらいの柔らかくてトロリとしたクリームチーズのフィリングがたまりません！！どこにでもありそうなタルトですが、こだわりの材料とレシピで丁寧に作られていて私もスタッフのサトちゃんも気に入っているのですが・・・地味な見た目のせいか人気がなくて、いつも最後まで残っている可哀想なケーキです。このままではお蔵入りとなってしまいます～　見かけたら是非お試しください。

タルトは焼き加減が難しいらしく、心配性の旦那さんはタルトを焼いている間は何度もオーブンをのぞいては「大丈夫かな？上手く焼けるかな？」と気をもんでいます。そして毎回のように「上手く焼けるように神様にお願いしてくれ」と頼まれます。先日は「わかった！！東方の神様にお願いしといてあげるよ！！」と答えたら、蹴飛ばされました。東方のカッコいい神様を怒らせたらバチが当たるよ～