マツコのお菓子

こんにちは。昨日は皆既月食、雲がなくて綺麗に見えましたね。橙色の月を見上げていたら線香花火（あの最後に出来る丸い塊、何て言うんでしょう？）に見えてきて、今にもポトっと落ちてくるかのようでした。

さてさて、今日は少し前からショーケースの上に置かれている焼き菓子をご紹介します。この焼き菓子はkaopan．のスタッフ（裏番長）であるマツコちゃん（個人情報漏えいがどうのこうの・・・と言っていたので、実名からちょこっと変えてます。）が作っています。

左から「フィグ」ドライイチジクを白ワインやアニス、ローリエなどのスパイスを利かせて煮たものが入っていて、しっとりとした食感です。そして「クロカン」ナッツとチョコレート、カカオ豆が入った外側はパリパリ内側はシットリのお菓子。それと写真にはないのですが「コンゴレ」有機ココナッツとスパイスの効いたお菓子。「コンゴレ」はコーヒーと合わせるとバツグンの美味しさで、スカイハイマウンテンの北野さんも絶賛されていました！（なので北野さんのイニシャルと取って「TKロック」と一部では呼ばれています。）

右はクリスマスのお菓子「シュトーレン」ラム酒に漬けたドライフルーツが生地にぎっしりと入っているそうです。（ずっしりと重いです！）クリスマスまで熟成を楽しみながら少しづつ頂くお菓子です。美味しそう～

素直な美味しさにホッコリしていると、スパイスの刺激を感じたり・・・作っているマツコちゃんに似ているような気がします。是非、お試しください！！こちらのお菓子はkaopan.では販売しておりませんのでBRADIPOにいらしてくださいね。

kaopan.の話題ついでに・・・kaopan.の歌（日曜日バージョン）を作りました。是非お店のBGMに使っていただきたいです。♪マルマルモリモリkaopan.食べよ！モグモグムシャムシャ明日もkaopan.だ～月曜は休みだ！がっかり！！♪

来週からは、おしゃれなブログに戻ります。（もともとおしゃれではなかったですが）