崩したい・・・

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今日も蒸し暑いですね~
毎年思いますが、9月ってこんなに暑いものでしたっけ?

さて、プチパンの山です。
9月いっぱいお休み中のkaopn.ですが、kaopan.がないとやっていけないお店の為に
週に1回、まとめてパンを焼いて届けてくれています。
週に1回とはいえ、そのために3日は作業しないといけないので
結局あまりお休みできていないのでは?と申し訳ない気持ちになります。

届いたプチパンやイギリスパンは1個、1枚づつピチ~っとラップして冷凍庫へ。
ラップしているの気付かないくらいピチ~っとしています。
完成したプチパンの山を崩してみたくてたまりません。
来週あたり崩してみようかな。

kaopan.以外にも美味しいパン屋さんはたくさんあると思いますが
近くにこんなに美味しいパン屋さんがあることは幸せな事です。