1月31日

こんにちは。今日は31日、1月も終わりですね。

写真は休日のお昼ご飯、残り物一掃チャーハン。
冷蔵庫にあった、ちりめんじゃこ、ねぎ、ほうれんそう、たまごにお醤油で味つけ。
一柳さんの器に盛り付けて、群青ラボの真鍮スプーンを置くと、オサレな一品になった・・・気がします。

美味しい材料があれば、美味しいご飯が簡単に作れますね。
最近はお店のあるサンモール界隈で日々の買い物はすませてしまいます。
小さな通りですが、野菜にお肉に魚に和菓子、パン、豆腐となんでも揃うし
スーパーで買うより美味しいものが手に入る・・・気がします。

年々、使う調味料や調理方法もシンプルになってきていて
でも、昔より美味しいご飯が作れるようになった・・・気がします。

明日から2月です。
また寒くなるようなので、風邪をひかずに元気で過ごしましょう～