9月5日

ご近所の「仁」さんから夏たけのこをお裾分けいただきました。
先日、伺った時に食べた「夏たけのこ」
夏に筍は初めてでしたが、味が濃くてとっても美味しかったのです。
仁さんでは、牛肉を巻いてサッと焼いて出してくださったので、
自宅でも同じように。
見た目は仁さんのように美しくとはいきませんでしたが、美味しかった～

それと、実家から茗荷のお裾分け。
筍と茗荷の皮をむきながら「どこまで剥いたらいいんだろう・・・」と
流しにたまっていく皮と、瘠せていく筍と茗荷を交互に見ながら不安になりました。