10月5日

今日はどんよりしてますね。
私もどんよりしてますので、ちょうど良いお天気です。
ため息をつくと、ついた分だけ歳を取る・・・と聞いた事がありますが
真実だったら、今週だけでもう200歳くらい歳をとったかも。
ついた所でどうにもならないんですけどね。

安納芋の焼きタルト、最初で最後になりそうなので・・・記念写真をパチリ。
カラメルソースをかけているので、大学芋のような感じで美味しいです！
試食係の合格が出ましたので（試食係の美味しいハードルは低いのです。）
お客様にも召し上がっていただきました。

焼きタルトには、富井さんの板皿がよく合います。
私はお料理を載せるだけではなくて、小さなオブジェの台にしたりと色々楽しんでいます。
ブラックウォールナットとナラの2種類　150×200　￥4,725-