中里花子さんの片口鉢

少し緩んだ寒さも、また逆戻り・・・

今日は、中里花子さんの片口鉢をご紹介します。
マットな白の質感、アーモンドのような形。
受け止めてくれるお料理の幅広いこと！
私も大好きな器です。
たくさん仕入れたのですが、残り1点となりました。

今朝作ったのは、大根の皮と人参、薄揚げ、おじゃこのきんぴら。
仕上げにお酢をほんの少し。
なますのような、きんぴらのような、さっぱりとした味になりました。
こんな気取らないお惣菜もいい感じにみえますね。
スープやカレーのお皿にも！

中里花子　shallow almond bowl ￥5,400－