エクレア

こんにちは。紅葉も終わり、いよいよ本格的な冬到来ですね。

さて、お店のケーキを色々と（色々といっても少ないけれど）ご紹介してきましたが、一つ、忘れていたケーキがあります。“エクレア”です！チーズケーキと人気を分けるエクレア、お客様のリピート率が一番高いケーキでもあります。カスタードクリームとクロカンクリーム（焦がしアーモンドを細かく砕いたものをクリームと混ぜています）の2層のクリームが入っていて、うっとりする美味しさ！！（大げさかな？）私が一番好きなケーキです。是非、コーヒーとご一緒にお試しください。

そうそう、注文が入るとケーキを前に私たちがあれこれ相談しているのをご覧になられた方がいらっしゃるかもしれません。あれはですね、「どれが一番いいか？」を相談しているんです。私はいつも一番大きいのを推すのですが、旦那さんは一番美しい出来栄えのものを推します。味は一緒だから大きいほうがうれしい！と思う私と見た目も大事だから綺麗なものを食べてもらいたい旦那。みなさんはどちらが良いでしょうか？もちろん見た目も綺麗で、大きいのが一番ですよね！