胡椒挽き

週末、秋晴れの気持ち良いお天気ですね。

本日はessenzaより、胡椒挽きのご案内です。
チーク材を使って、東京の挽き物職人さんが制作したもの。
膨張、収縮が少なく耐久性に優れたチーク材、お使いいただく間に飴色に変化していく風合いを楽しんでいただけます。
ミルの部分はフランスのプジョー社製を使用しているので、使い勝手は抜群です！

こちらは、木村硝子店が1970年代に制作したもの。
木村硝子店は、レストランやホテルなどにガラス製品を主に納めている会社です。
東京の会社なのですが自社工場は持っていないくて、今で言うとプロデューサー的な存在。
商品の企画をされて、それを周辺の優秀なガラス職人さんに、制作してもらうスタイルを取っています。
使い手からの色々な要望や意見も取り入れていらっしゃっるので
胡椒挽きもその一環で作られたものかと思われます。

個人的に胡椒挽きをずーっと探していて、ようやく気に入ったものを見つけることができました。
大、小、どちらの形もさりげなくて、ちょっとユニーク。
お料理するのが楽しくなりますよ！
うれしくて胡椒の挽きすぎでスパイシーな料理にならないようお気をつけください。

胡椒挽き
6インチ　w53 d53 h159 ￥6,300ー
4インチ　w55 d55 h119 ￥5,250－