キュウリ夫人

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もの凄く蒸し暑いですね。
昨夜は寝苦しくて、寝返りを打ったせいなのか？首が痛いです。
まだ7月始まったばかりなのに、先が思いやられます。

でも、夏野菜のトマトやナスにキュウリ！が美味しい季節。
お店のサラダにはキュウリを使っています。
ピーラーで薄くスライスすると、ちょっとオサレに見えませんか？

キュウリは水分が多くて、あまり栄養がない・・・と聞いたことがありますが
私は好きで、よく食べます。
ラー油と酢としょうゆに漬けたのとか
薄くスライスして濃い塩水につけたのを、カリカリに絞ってサンドイッチにするのも好物です。

Published:
2013.07.05 / 1pm
Category:
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